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2010年 07月 31日 ( Sat)
7月末、お菓子研究家加藤千恵先生の「山の家でランチ&デザート」の
レッスンに参加してきました。
あこがれの加藤先生の山梨の別荘でのレッスン。
本当に楽しみにしていました。

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山の家は想像していた以上に素敵な場所でした。
太い丸太のログハウスに、センスの良いインテリア。
一足踏み入れただけで、毎日忙しい先生の癒しの場所であることを
肌で感じることができました。

季節のフルーツを使ったお菓子とパンにスープ。
参加の皆さんとテラスでいただきます。

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どれもフレッシュでやさしい味でした。
時間を忘れて過す空間。
日帰りで帰ってしまうのがもったいないくらい!

加藤先生の日々のていねいな暮らしぶりがうかがえました。
ひとつでも見習うことができたらいいなぁと思いました。

夏の最大のお楽しみもこれで終ってしまいましたが、
森林浴効果でしばらく頑張れそうです!!
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